Сегодня вкусный десерт тирамису, но в несколько отличном варианте ТЗ с мандаринами. Традиционный вариант этого десерта вы также найдете у меня, но на этот раз для разнообразия мандариновый вариант. Вкусный, освежающий благодаря большому количеству мандаринов. Из указанного количества получается 4 больших чашки.
Читайте также: Откройте для себя мир заботы о здоровье с нашими БАДами на https://ulife-shop.ru/produktsiya-ulife/bady-dlya-zdorovya/. Наш ассортимент включает натуральные продукты, созданные для поддержания общего благополучия. БАДы Ulife помогут вам бережно заботиться о организме, обеспечивая необходимые витамины и минералы. Посетите наш сайт, чтобы выбрать подходящие решения для поддержания здоровья в каждом этапе жизни. Улучшайте качество своей жизни с Ulife.
Ингредиенты
- сыр Маскарпоне 250 г
- сливки 30 или 36%
- 1 упаковка сливок-fix
- 2 столовые ложки сахарной пудры
- 20-24 шт продолговатые бисквиты
- 2 банки мандаринов
- 1/3 стакана черного чая
- 2 части свежих мандаринов
- шоколадный пирог для посыпки десерта
Подготовка
1
Мандарины процедить из сиропа
2
Соединяем сироп с чаем и обмакиваем в него бисквиты, предварительно разбитые на 2-3 части. Зависит от бисквитов: некоторые очень быстро впитывают жидкость, поэтому мы замачиваем их буквально на секунду, другие, более компактные, можно подержать в сиропе немного дольше
3
Для каждой чашки на дно мы даем по 2 разбитых и пропитанных сиропом бисквита
4
В миске миксера взбейте сливки до жесткости, добавив в них сахарную пудру и сливки-fix
5
Когда сливки уже взбитые, уменьшаем обороты миксера и добавляем по столовой ложке сыра, чтобы он слился со сливками. Перемешиваем, пока масса не станет однородной
6
Используя кондитерский рукав или ложку, если у нас нет рукава, мы наносим первый слой сливочно-сырной массы на чашки
7
На массу снова выкладываем пропитанные бисквиты ( по 2-3 штуки), а на бисквиты выкладываем из банки осушенные мандарины и покрываем все сырно-сливочной массой
8
Перед подачей на стол десерт украшаем бисквитом, частичками свежего мандарина и засыпаем тертым шоколадом (у меня горький )
