Бенто торт – это размер, то есть — это любой торт, который помещается в коробочку для бенто или в ланч-бокс. Примерный диаметр торта — от 9 до 12 см, вес — 300—500 г, высота — 6—8 см.
Предлагаю приготовить закусочный бенто торт, в нем интересный и вкусный состав, оригинальный дизайн — ну кто же устоит против сытного тортика из вкусных закусок, и кроме того, такой тортик удобно взять с собой на пикник, на природу в качестве закуски, этот тортик будет всегда к стати к застолью или вечеринке в кругу друзей!
Ингредиенты для «Бенто торт "Закусочный"»:
-
Булочка
(ТМ Bagerstat)
—
1 шт -
Сыр твердый
(ассорти)
—
80 г -
Колбаски
(ассорти)
—
200 г -
Чеснок
—
2 зуб. -
Масло сливочное
—
по вкусу -
Листья салата
/
Салат
—
1 пуч. -
Чипсы
(индейка)
—
30 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1014.3 ккал
белки
55.2 г
жиры
53.9 г
углеводы
74.4 г
100 г блюда
ккал
149.2 ккал
белки
8.1 г
жиры
7.9 г
углеводы
10.9 г
Рецепт «Бенто торт "Закусочный"»:
-
В данном варианте закусочного тортика не будет основы из пенопласта, использую половинку булочки с кунжутом от ТМ Bagerstat, вкусную и нужного размера.
Ее нужно смазать тонким слоем масла с двух сторон, по желанию довести до вкуса, приправив специями. -
Булочку подсушить на гриле с двух сторон до легкого зарумянивания, не засушивать (чтобы можно было воткнуть зубочистки)!
-
По желанию булочку можно натереть зубчиком чеснока.
-
Зубочистки разрезать пополам.
-
Для наполнения тортика использую сырное ассорти, оптимально использовать палочки сыра разной толщины и вкуса.
-
Также использую ассорти из копченных колбасок разного размера, толщины и вкуса, мясные чипсы.
-
Каждую колбаску нанизать на половинку деревянной зубочистки, воткнуть в основу торта. Размер каждой колбаски — примерно на один-два укуса, колбаски легко снимаются с тортика, подобно держать за хвостик зубочистки и кушать!
-
Аналогично поступить с толстыми кусочками сыра. Высоту сыра и колбасок подбирайте по-своему вкусу. "Несущие конструкции" из колбасок и сыра крепятся на зубочистки, в образовавшиеся пустоты между ними можно вставить тонкие колбаски и сыр без зубочисток. Для декора также можно использовать, оливки, маслины, соленые огурчики, листья салата. Все ингредиенты на ваш выбор и вкус вашей компании!
Приятного аппетита! 
