Товары и Услуги

Кабачки-гриль с творожным соусом-дип

Кабачки-гриль с творожным соусом-дип

Зима, холода, серьезная еда… Зашла в магазин, увидела кабачки и поняла, что хочу легкое овощное блюдо. Кабачок, творог, сметана, зелень укропа, чеснок — симпатичная и гармоничная компания.

Ингредиенты для «Кабачки-гриль с творожным соусом-дип»:

  • Кабачок

    (среднего размера)

    1

  • Масло растительное

    (для жарки)

    2 ст. л.

  • Творог

    (5-9% жирности)

    150 г

  • Сметана

    (может, и больше)

    70 г

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Укроп


    0,5 пуч.

  • Паприка сладкая


    0,5 ч. л.

  • Соль


    0,1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Кабачки-гриль с творожным соусом-дип»:

Кабачки-гриль с творожным соусом-дип

Подготовить продукты.

Кабачки-гриль с творожным соусом-дип

Кабачок нарезать кружочками.

Кабачки-гриль с творожным соусом-дип

Обжарить на сковороде-гриль на растительном масле с обеих сторон кружочки кабачка. Солить не надо, так как соль будет в соусе.

Кабачки-гриль с творожным соусом-дип

Приготовить творожный соус-дип. К творогу добавить сметану, чеснок, пропущенный через пресс, мелко нарезанный укроп. Посолить, всыпать молотую паприку.

Кабачки-гриль с творожным соусом-дип

Пробить блендером до однородной массы. Если масса слишком густая, то можно еще добавить сметану.

Кабачки-гриль с творожным соусом-дип

Творожный соус-дип готов.

Кабачки-гриль с творожным соусом-дип

Подать отдельно к кабачкам-гриль.
Приятных легких ощущений!

Кабачки-гриль с творожным соусом-дип

Кабачки-гриль с творожным соусом-дип

povarenok.ru

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»