Хочу предложить ещё один вариант вкусной закуски из селёдки, которая подойдёт к праздничному столу и порадует Ваших близких. Хрустящие тарталетки всегда делаю с запасом, деткам очень нравится кушать в чистом виде и со сладкими начинками.
Ингредиенты для «Тарталетки с селёдкой»:
-
Хлеб
(Для тостов)
—
12 ломт. -
Свекла
(Небольшая 150-200 г. Запечённая в духовке. Можно и отварить.)
—
1 шт -
Картофель
(Варёный, небольшие)
—
2 шт -
Сельдь
(Филе без косточек.)
—
1 шт -
Майонез
("С Перепелиным яйцом" от ТМ МахеевЪ)
—
2 ст. л. -
Лук красный
—
0.5 шт -
Соль
(По вкусу)
-
Перец черный
(По вкусу)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Тарталетки с селёдкой»:
У хлеба для тостеров обрезать корочку.
Раскатать скалкой.
В формочки для кексов положить раскатанный хлеб. Отправить в заранее разогретую духовку на 8 минут при 180° до румяной корочки. Ориентируетесь на свою духовку.
Картофель натереть на крупной тёрке, положить в миску. Свеклу также трём на крупной тёрке и отправляем к картофелю. Добавляем майонез "С перепелиным яйцом" от ТМ МахеевЪ. Посолить, поперчить по своему вкусу. Перемешать.
На наши тарталетки из хлеба положить свекольно-картофельную массу, несколько полосок красного лука и кусочек селёдки. Готово!
Приятного аппетита!
