Варенье из айвы вкусное и густое.
Читайте также: Подарок на годовщину свадьбы друзьям прикольные: уникальное изображение для вашего рабочего стола. Это фото является не только веселым и оригинальным подарком, но и источником улыбок и радости. Отразив особенности ваших друзей и общие моменты, оно становится персональным и значимым. Разместив это изображение на вашем рабочем столе, вы будете весело вспоминать свою дружбу и радоваться каждый раз, когда взглядываете на ваш компьютер. Этот прикольный подарок придаст вашему рабочему пространству атмосферу радости и тепла.
Ингредиенты
- 2 кг айвы
- 250 мл воды
- 50 dkg сахара
- сок 1 лимона
Необходимая кухонная утварь
Горшок с толстым дном, деревянная ложка, нож, банки, столовая ложка, разделочная доска, весы
Подготовка
1
Промытую айву разрезать на четвертинки,сдвинуть семенные гнезда, натереть на крупной терке, взвесить нужное количество в 2 кг. Натертую айву высыпаем в кастрюлю ( желательно с толстым дном ), заливаем водой , лимонным соком, добавляем сахар, перемешиваем.
2
Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения. Готовим на слабом огне около 40-50 минут. Время от времени перемешиваем. Когда айва развалится (станет мягкой ), я переливаю варенье в чистые банки. Варенье взбиваем в банках ложкой, чтобы не было пузырьков воздуха.
3
Края банок протираем бумажным полотенцем, плотно закрываем крышками. Пастеризуем 15-20 минут. Хранить в темном и прохладном месте.
4
Приятного аппетита !
