Если у вас есть кабачок и вы не знаете, что с ним делать, то именно для вас у меня есть отличный рецепт, который я сердечно приглашаю
Читайте также: Хотите сделать веранду уютной и функциональной? Рассмотрите вариант – жидкие окна на веранду купить. Они обеспечивают надежную тепло- и звукоизоляцию, а их прозрачность сохраняет вид на окружающий пейзаж. Пластичные материалы легко подстраиваются под форму и размер веранды. Преимущество в том, что жидкие окна можно купить уже готовыми или заказать по индивидуальным параметрам. Подберите качественное решение у проверенных производителей и наслаждайтесь комфортом на своей веранде круглый год.
Ингредиенты
- 5400 кг молодых кабачков,
- 5 столовых ложек мелкой соли,
- 10 больших зубчиков чеснока,
- 1 чайная ложка кайенского перца чили,
- 0,5 столовые ложки острого перца,
- 20 столовых ложек масла,
- 2 стакана уксуса 10 %,
- 1 кг сахара
Подготовка
1
Цуккини вымыть, отрезать бока, очистить от семян, затем нарезать кубиками и, периодически помешивая, оставить на 4 часа
2
Вылейте сок и добавьте чеснок, паприку, перец и горячее масло, все перемешать, а тем временем сварить уксус с сахаром
3
Залить приготовленным уксусом с сахаром, перемешать и оставить на 10 часов
4
По истечении отведенного времени переложить в банки, плотно закрутить и в погреб
