Товары и Услуги

Рулетики с сыром и клюквой

Рулетики с сыром и клюквой

Очень простая в приготовлении закуска, с небольшим набором ингредиентов. Мне очень нравится здесь сочетание солоноватой сырной начинки и сладкой вяленой клюквы, получается весьма неплохое сочетание, а если к тому же использовать тортилью зелёного цвета, то закуска будет смотреться более нарядно и даже празднично.

Ингредиенты для «Рулетики с сыром и клюквой»:

  • Сыр сливочный

    (комнатной температуры)

    200 г

  • Фета


    100 г

  • Клюква

    (вяленая)

    3 ст. л.

  • Петрушка

    (мелко нарезанная)

    2 ст. л.

  • Лаваш

    (или тортилья)

    1 шт

Рецепт «Рулетики с сыром и клюквой»:

Рулетики с сыром и клюквой

Смешать сливочный сыр с фетой.

Рулетики с сыром и клюквой

Добавить вяленую клюкву и измельчённую петрушку.
Количество клюквы и зелени можно менять по своему вкусу.

Рулетики с сыром и клюквой

Равномерно нанести смесь на лаваш или тортилью.

Рулетики с сыром и клюквой

Свернуть рулетом, лишнее срезать.
Я использовала лаваш, но он тонкий и не держит форму при нарезке, так что для более красивой подачи я бы посоветовала всё-таки взять тортилью.
Завернуть рулет в пищевую плёнку и убрать в холодильник на час или больше (при использовании лаваша будет достаточно 15-20 минут).

Перед подачей рулет нарезать и выложить на блюдо.

Приятного аппетита!

Рулетики с сыром и клюквой

povarenok.ru

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»