Сегодня готовлю простую, вкусную, необычную и интересную закуску, которую можно подать на праздничный стол.
Ингредиенты для «Закуска из крабовых палочек»:
-
Крабовые палочки
—
7 шт -
Сыр твердый
—
100 г -
Морковь
(по-корейски)
—
150 г -
Огурец
—
1 шт -
Огурец маринованный
—
1 шт -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Сухари панировочные
/
Панировка
—
4 ст. л. -
Масло растительное
—
50 мл
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1234.9 ккал
белки
61.8 г
жиры
60.5 г
углеводы
115.9 г
Порции
ккал
176.4 ккал
белки
8.8 г
жиры
8.6 г
углеводы
16.6 г
100 г блюда
ккал
134.2 ккал
белки
6.7 г
жиры
6.6 г
углеводы
12.6 г
Рецепт «Закуска из крабовых палочек»:
1. Огурцы нарезаю длинными полосками.
2. Аккуратно разворачиваю крабовые палочки, внутрь кладу ломтик сыра, сверху свежий и маринованный огурец и морковь по-корейски, и заворачиваю в рулет.
3. Для панировки: смешиваю отдельно яйца, панировочные сухари готовлю из белого батона ( нарезаю мелко, сушу в духовке, перебиваю в блендере).
4. Каждую палочку окунаю сначала в яйцо, затем в панировочные сухари и обжариваю на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.
5. Разрезаю готовые рулетики пополам и выкладываю на блюдо.
